אבקה להסמכה מיידית של מזונות ומשקאות

ניתנת לערבוב בתוך מגוון של נוזלים (מרק, מיץ, קפה, תה וכו’). מתאים במקרים בהם יש צורך במרקם מותאם לקשיי בליעה. מסמיך של הדסה הינה אבקת העשרה המיועדת להתאמת מרקם המזון לצרכים של מטופלים עם הפרעות בליעה.

תכונות ויתרונות: כף מדידה מכילה כ-10 גר’ אבקת מסמיך של הדסה (ערכים תזונתיים: כ-37 קק”ל וכ-9.7 גר’ פחמימות) בטעם נייטרלי. אפשר להשתמש במסמיך להסמכת נוזלים חמים וקרים. בכשרות של בד”צ פרווה אופן ההכנה: להוסיף את אבקת המסמיך לתוך הנוזל הרצוי. יש לערבב את המשקה היטב עד שהוא נמס לגמרי ולהגיש. אפשר להיעזר בבלנדר. ניתן להשתמש בכמויות משתנות של אבקת ההסמכה לקבלת דרגות הסמכה שונות, כגון מרקם דבש, מרקם פודינג וכו’.

רכיבים: עמילן מעובד. אלרגנים: (עלול להכיל: חלב, ביצים, סויה, סולת (חיטה – גלוטן), בוטנים, שומשום).